Entrepreneur Coaching Day 2021

OT

Olivier TRAN

Biscornu

Fondateur

Description

En 2020 à 44 ans, ce papa de trois enfants décide d’opérer un virage à 180° dans sa vie professionnelle pour favoriser l’inclusion des personnes en situation de handicap sur le marché de l’emploi, et explorer un autre modèle de société. L’entreprise de restauration « Biscornu » voit le jour à l'été 2020. Avec l’aide de chef-fe-s étoilé-e-s qui fournissent gracieusement des recettes d'exception, des jeunes en situation de handicap réalisent des verrines bio, entrées, plats et desserts, à partir de fruits et légumes gaspillés.

Ses sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.
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